Bresse chickens—a raza francesa, criada en Washington—son las protagonistas en un menú chino satisfactorio como ningún otro en la región. chicken road app game Este pollo tierno puede acompañarse con arroz, en una ensalada desmenuzada y en una sopa de pollo con fideos que trasciende. Platos que no contienen chicken road, como potstickers y ensalada de tofu, son igualmente memorables. Village Square Cafe en Redmond es el diner definitivo—completo con enormes platos de cinnamon rolls, omelets cargados y un flujo constante de café negro caliente. Nombres establecidos como Tavolàta de Ethan Stowell, Rubinstein’s Bagels, Molly Moon’s y Dough Zone han llegado a la ciudad a un ritmo que coincide con el crecimiento del área.
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Pero Redmond también cuenta con excelentes restaurantes que merecen tanta atención. Incluyen un verdadero diner con un flujo ininterrumpido de café caliente, un especialista en katsu y una excelente comida india que hacen que este vecindario sea más que un simple centro corporativo aburrido. No es frecuente que un speakeasy de kaiseki de alta gama que sirve sea snails y A5 waygu quede apretado junto a una tienda de mascotas en un strip mall—pero ese es Towa. Además, la sala de comedor permanece tranquila la mayoría de las noches, por lo que casi parece tu propia experiencia privada de dining. Esta cabaña pintada de carbón alberga pizza en Eastside que vale mucho la pena para lidiar con cualquier tráfico de hora punta. Las blistered crusts de Spark tienen un equilibrio impecable entre bordes esponjosos y crujientes en la base, y su repertorio de toppings es tan amplio como confiable.
Restaurantes chinos
Al igual que en Woodblock, el programa de bar de Spark supera las expectativas. En medio de un menú de pizza que de otra manera sería poco destacado, se esconde una pizca de pizzas indias que vale la pena buscar. Butter chicken, tandoori chicken y karahi paneer veggie pies ofrecen un giro cremoso y picante al paradigma clásico de mozzarella y salsa de tomate. La ubicación, cerca de la frontera Bellevue-Redmond, es ideal para llevar. Entre los retratos enmarcados de la familia real y la abundancia de acentos del Reino Unido, este pub ligeramente musty podría hacerte pensar que estás al otro lado del charco. El menú está lleno de clásicos británicos como bangers and mash y fish and chips, todos realmente excelentes. De hecho, esos platos valen la pena para dejar el trabajo y disfrutar de un almuerzo relajado seguido de un high tea.
Restaurantes más populares
Puedes comer una muy agradable burrata-topped margherita, o una saag paneer pie picante—pero realmente estás aquí por la pizza estilo Detroit, que es simplemente la mejor cuadrada. Con solo asientos al aire libre, prioriza una visita en verano—o comprométete a comer esta excelente pizza en el mismo patio, cubierto con plásticos. Una casa convertida en chicken road login con un gran patio delantero sirve la pizza casera favorita de la ciudad, de los mismos dueños que Woodblock. Pizzas de 12 pulgadas hechas en horno de leña parecen una mezcla de NYC y Nápoles, cubiertas con combinaciones clásicas o vuelos de fantasía como piña, chorizo de pollo y salsa barbacoa.
- De las mismas personas que Kanishka (ubicado en el mismo strip mall), Chatpata es para multitudes más casuales y después del horario laboral.
- No es frecuente que un speakeasy de kaiseki de alta gama que sirve sea snails y A5 waygu quede apretado junto a una tienda de mascotas en un strip mall—pero ese es Towa.
- Como en Woodblock, el programa de bar de Spark supera las expectativas.
- Una casa convertida con un gran patio delantero sirve la pizza casera favorita de la ciudad, de los mismos dueños que Woodblock.
- Este pollo tierno puede acompañarse con arroz, en una ensalada desmenuzada y en una sopa de pollo con fideos que trasciende.
- Pizzas de 12 pulgadas hechas en horno de leña parecen una mezcla de NYC y Nápoles, cubiertas con combinaciones clásicas o vuelos de fantasía como piña, chorizo de pollo y salsa barbacoa.
Can Am Pizza
Dentro de esta pequeña casa, encontrarás comida callejera india como kathi rolls, aloo burgers y delicioso pav bahji. Tiene dos enormes comedores con madera oscura y luces de cuerda coloridas, sartenes chisporroteantes de pollo tandoori pasando rápidamente, y un menú más largo que Guerra y Paz. Nos gusta especialmente el gobi manchurian que se mantiene firme bajo el peso de un glaseado pegajoso y ácido, además del smoky angara butter chicken y un reconfortante bhindi masala. Ven aquí para una cena de cumpleaños con un grupo grande, o pide platos para llevar—Kanishka es tan popular que tienen un espacio separado justo al lado dedicado a llevar. Solo adelantemos esta parte—sí, Redmond es hogar de la sede de Microsoft. Y sí, pasar cualquier tiempo aquí generalmente significa que verás muchas lanyards, mochilas elegantes y sudaderas con marca.
Sports Bars
Al salir, pasa por el mercado al lado que vende dulces ingleses. Generalmente podemos contar con esta cadena local de comida china con ubicaciones en todo Washington para satisfacer nuestro antojo de dumplings. El restaurante en Redmond es mucho más casual y mucho más pequeño que las sucursales de CID o Downtown, pero la comida es igual de buena. Llena tu mesa con espirales de pepino agridulces, noodles dan dan que pican y tantos q-bao como puedas. En el corazón de todos los strip malls sin características reside una sucursal de Redmond del animado restaurante de katsu de Seattle (los propietarios también son dueños de Thai 65, en Redmond). Este lugar se dedica a filetes fritos con maestría—cerdo, cerdo más elegante, pollo jidori, incluso queso envuelto en cerdo. Vienen con curry de chocolate oscuro, flotando en nabe burbujeante, o en una versión memorable de chicken parm, cubierto con salsa de tomate y miso y una lluvia de parmesano rallado.
Seattle Met
Un solo aroma de las pockets de mozzarella fundida con pork katsu nadando en una salsa de tomate umami y ácida, y se pierden todas las habilidades motoras—aunque no lo suficiente como para dejarnos sin devorar el plato. El espacio relajado, adornado con linternas, es perfecto para un almuerzo o cena en solitario en el bar. Un lugar relativamente nuevo en el centro comercial Bella Bottega ofrece barbacoa coreana en mesa, tanto en estilo familiar como en modalidad all-you-can-eat. Los comensales también pueden disfrutar de una barra de ensaladas y una barra caliente con pollo frito y tteokbokki. Mesas largas y parrillas en la mesa sin humo hacen de este un lugar ideal para grupos. Esta institución de dos décadas ofrece un menú italiano que va desde ravioli de langosta hasta lomo de cerdo y una pequeña pila de camarones picantes. Sages es un lugar clásico de ensaladas caprese y manteles, pero su menú dedicado a platos sin gluten es una ayuda moderna en hospitalidad. De las mismas personas que Kanishka (ubicado en el mismo strip mall), Chatpata es para multitudes más casuales y después del horario laboral.